La finca ha sido restaurada en el año 2015,
guardando elementos de la antigua estructura que se caracteriza por pisos en terracota Toscana,
chimeneas y techos abovedados combinados a una selección de acabados naturales,
tales como pisos de roble cepillada,
muebles de cenizas y muebles de diseño.
El Podere Cogno
goza de una increíble posición en el valle del Chianti,
en la carretera que conduce de Florencia a Siena,
entre las colinas de olivos,
donde hay un microclima particularmente favorable
para la producción de aceite de oliva.